Di Balik Layar Gepuk Karuhun dan Ikan Balita
Setiap berkunjung ke suatu tempat, hal yang biasanya kita cari adalah makanan khas. Begitu pula bila anda datang ke Bogor. Anda tentu tidak ingin melewatkan kesempatan wisata kuliner di kota hujan ini. Jika asinan Bogor, roti unyil, atau toge goreng sudah anda cicipi, tidak ada salahnya anda menjatuhkan pilihan pada gepuk Karuhun. Makanan olahan dari daging sapi ini tidak cuma lezat tapi juga mengenyangkan. Saya akan membagi pengalaman hari ini berbincang dengan Mbak Ika, salah satu pendiri Gepuk Karuhun dan Ikan Balita. Gepuk Karuhun dan Ikan Balita sendiri berada di bawah naungan PT Anofood Prima Nusantara yang merupakan perusahaan keluarga. Selain Mbak Ika, dua pendiri lainnya adalah orangtuanya yaitu pasangan Ibu Ana dan Bapak Tarjono. Perusahaan ini berdiri tahun 2006 silam. Sementara Gepuk Karuhun dan Ikan Balita telah ada sejak tahun 1998. Kedua produk ini tela...